今回はドイツのビットブルガーと、ベルギービールの定番シメイの赤。
ビットブルガーは先週お試し。
軽い飲み口でさらっといけました。
で、今夜はシメイの赤を試してみた。
びっくりした。
ビールに対する認識が変わった。
すごい、すごい美味しい。
正直、ビールがこんなに味があって美味しいお酒だとは思ってなかった。
「ビールは喉越しを楽しむもの」なんて言があるように、
大人の炭酸飲料、ソーダやコーラの代替品だと思ってた。
全然違った。
滑らかで苦味もあって、だけど穀物の甘みがある、ちゃんとしたお酒だった。
安い話かもしれないけど、感動した。
これだからお酒は楽しい。
誕生日とか、ちょっと特別な日にヒレ肉のステーキか、
ちょびっと良いローストビーフ（つってもデパ地下レベル）に
茹でたジャガイモとインゲンかなんか添えて、
それに合わせて好きなだけ飲みたいなぁ。
まだまだ世の中には数え切れないほどのお酒があるので。
地道にちょっとずつ試して、感動を探そうと思います。
あー、お酒楽しいなぁ！
